photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! *** Employé de restauration collective, en EHPAD, entreprise ou scolaire Lieu de travail : Antibes, Valbonne, Nice, Grasse Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes. Réceptionne et stocke les produits alimentaires. Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.

photo Gérant / Gérante en restauration collective

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons un(e) chef(fe) gérant de collectivité H/F à Tourrette Levens en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 40 résidents, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison. Les menus sont établis pour une durée de 6 semaines par la diététicienne d'Entr'mets. Vous êtes également responsable de la réalisation des commandes auprès de nos fournisseurs et de la gestion des coûts pour un bon équilibre budgétaire. Vous participez à la vie de l'établissement et savez vous adapter. L'hygiène et la sécurité en cuisine sont une priorité. Vous êtes : Passionné(e) par votre métier et avez à cœur de faire plaisir Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. Notre offre : CDI temps plein Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 8h00-19h30 (journées continues) selon un planning tournant sur 2 semaines : lundi, jeudi, [...]

photo Conditionneur / Conditionneuse main

Conditionneur / Conditionneuse main

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration destinée aux écoles et hôpitaux à St André de la Roche, un conditionneur alimentaire H/F. Au sein de la cuisine centrale, vous serez en charge du conditionnement des repas préparés selon les commandes à réaliser avant expédition. Cette cuisine produit de très gros volume à destination d'entreprises, de collectivités et de particuliers.Sous la responsabilité de votre chef, vous réalisez le grammage et l'emballage des quantités nécessaires. Horaires : 6h-12h du lundi au vendredi et 6h-11h le samediTaux horaire : 11.88EUR Nous recherchons un ou une candidate fiable, avec expérience en conditionnement ou comme aide en cuisine. Votre dynamisme doit être une de vos qualités, afin d'arriver à honorer l'ensemble des commandes chaque jour. Enfin, nous recherchons une personne sachant s'intégrer rapidement, qui comprend les consignes et les applique et dont le savoir-faire est de la même qualité que le savoir-être Attention, le dépôt n'est pas accessible en transports en commun à cette heure-ci, vous possédez un moyen de locomotion.

Ressources supplémentaires